麥當勞最新敵手,如何做到連鎖不複製?

對餐飲業來說,企業擴張成長,與堅守品牌文化,往往是兩難;有人能兼顧嗎? 看看美國餐飲鬼才、聯合廣場集團創辦人丹 […]